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食品包装罐需注意的六大标准


肉制食品包装罐对包装材料和容器的规定

它的包装材料和容器的挑选务必考虑一般食品包装的规定。另外,因为食品包装罐食品类需要(可较长的储存、维持肉制食品类原来的色、香、味等特点,且要便捷服用),其包装材料和容器又有一些特别要求。

1.原材料和容器自身无气味,与内装物触碰后不造成有害物;

2.有优良的隔绝性能、密封性性能,避免co2渗透到产生化学作用,对肉制品导致负面影响;

3.原材料的熔体流动速率性很小,防止肉制品的水份与外部自然环境产生互换,对其品质造成危害;

4.可以隔绝光源的散射,遮光做到维持肉制品品质、口味的规定;

5.有优良的耐蚀性,确保肉制食品包装罐里调料的汤底不两者之间产生反映霉变或造成有害物;

6.有一定的冲击韧性、优良的力口工包裝实际操作工艺性能、包装印刷适性等特点。

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